2025年3月2日(日)
3ヶ月ぶりのSADAさんへ、ツレ1号と来店。開店の少し前に着くと店前の看板が外されていて(何やら故障中なんだとか⋯)びっくりしましたが、お父さんは元気に支度中。席に座って待たせてもらいます。

と、我々より後から入って来た常連さんが、中華そばひとつね！と言って奥の席に座ります。ん？と思っていると、お父さんから我々に、ワンタンメンでいい？とお声かけ。それと餃子を1枚追加して着丼を待ちます。

⋯やはり、後から来た常連さんの着丼が先でした。少し釈然としませんが、そんなことでグダグダ言う人は、この店には来ません。

で、3ヶ月ぶりのSADAさんラーメンは美味い♪
鶏メインの出汁はいつもながらに優しく濃厚だし、ツルモチの麺も大好物です。更にこの日のワンタンは生姜が強くて、少し肌寒いこんな日にぴったしでしたよ。

餃子も最高👍
この日はキャベツ(タマネギ？)の甘さが際立っていて、肉の旨みに先行します。餃子のタレに食べラーを入れ、少しパンチを効かせて食べ進みます。

と、お父さんが餃子を2個、小皿に乗せて持って来てくれます。さっきの餃子の数を間違えちゃったんで⋯とのこと。イヤイヤ！ワタシは写真も撮りましたが、いつもと同じ数が乗っていましたよ⋯？

もしかすると、さっきの常連さんに先に提供したので、そのお詫びなのかも知れません。その常連さんの前ではそれを言う訳には行かないので、数を間違えたことにしたのかも。お父さん！アンタなんていい人だ！

そんな訳で、この日もお腹も気持ちもいっぱい！大満足で店を後にします。いつまでもとは言いません。できるだけ長い間、この美味いラーメンとスペシャルな時間を提供して下さいね。今回もご馳走様でした。