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２年半ぶりに食べに来ました。メニューが変わったり、しばらく休んでいたりしてなーんとなく不定期な感じでした。ちょうど昼時で店頭待ち４番目、全員女性、店内も女性が多そうです。先に食券を買うシステムらしいので、券売機で購入。メニューは大雑把に2種、「しお山椒」に「しょうゆ山椒」どちらもワンタンがデフォです。ホールは１名で調理は1名、どちらも女性の２人体制、変わったね。着丼、厚みのあるチャーシュー、肉ワンタン、海老ワンタン、半味玉、青菜、海苔がトッピング。麺は中細ストレート、自家製麺でモチモチツルツルで美味しい。何となく「麺やわ」でオーダーしたが、必要なかった。鶏と昆布出汁の清湯醤油味スープ、甘みがありコクがあり美味。スープの表面には山椒の粒がパラパラと。あまり効いてはいなかったけ・・・。。
タバサ
パットの星☆彡
kamepi-
ksih
レンレン
汐留次郎
ちょうど昼時で店頭待ち４番目、全員女性、店内も女性が多そうです。先に食券を買うシステムらしいので、券売機で購入。メニューは大雑把に2種、「しお山椒」に「しょうゆ山椒」どちらもワンタンがデフォです。
ホールは１名で調理は1名、どちらも女性の２人体制、変わったね。
着丼、厚みのあるチャーシュー、肉ワンタン、海老ワンタン、半味玉、青菜、海苔がトッピング。
麺は中細ストレート、自家製麺でモチモチツルツルで美味しい。何となく「麺やわ」でオーダーしたが、必要なかった。
鶏と昆布出汁の清湯醤油味スープ、甘みがありコクがあり美味。スープの表面には山椒の粒がパラパラと。あまり効いてはいなかったけ・・・。。