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友人と鈴ノ木サンへ。ピークを避けて14時前に到着で前に20人以上。今日はかなり混んでますね。一旦、近くのサイゼリアで時間潰し。まぜそば:1100円増麺50g:50円名古屋コーチン生卵:100円ご飯:200円またまぜそばの沼にハマってしまった。着丼の瞬間の香りが食欲を増しますね。甘辛い感じがやっぱりウマ過ぎる☺️あと言わずもがなですが、自家製手もみ麺もウマい!この独特の食感は手もみされてるからなんですかね!?途中で生卵で円やかに味変。〆はレモンでさっぱり味変。レモンは残り少しになってからのほうがより分かりやすい。最近は具をご飯に乗せてセルフ丼を作るのがマイブーム。米の硬さが少し硬めで凄く好みです。当分はまぜそばから抜け出せない気がしますw初鈴ノ木サンのツレも大大絶賛のKK。ごちそうさまでした🙇♂️
ピークを避けて14時前に到着で前に20人以上。
今日はかなり混んでますね。
一旦、近くのサイゼリアで時間潰し。
まぜそば:1100円
増麺50g:50円
名古屋コーチン生卵:100円
ご飯:200円
またまぜそばの沼にハマってしまった。
着丼の瞬間の香りが食欲を増しますね。
甘辛い感じがやっぱりウマ過ぎる☺️
あと言わずもがなですが、自家製手もみ麺もウマい!
この独特の食感は手もみされてるからなんですかね!?
途中で生卵で円やかに味変。
〆はレモンでさっぱり味変。
レモンは残り少しになってからのほうがより分かりやすい。
最近は具をご飯に乗せてセルフ丼を作るのがマイブーム。
米の硬さが少し硬めで凄く好みです。
当分はまぜそばから抜け出せない気がしますw
初鈴ノ木サンのツレも大大絶賛のKK。
ごちそうさまでした🙇♂️