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「朝煮干しそば650円」@麺や 心楽の写真5月30日(金)。
岡山出張2日め。
RAMENOIDさん情報によると朝6時から朝ラーメンできる店があるようなので始発の路面電車に乗って6時30分こちらへ。
朝煮干しそば650円を口頭注文。
店内はカウンター8席、テーブル2卓の作りで入店時店内客2名。
男性2名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

着丼と同時に伊吹イリコの香りが鼻腔をくすぐります。
塩分濃度は低めで最後まで熱々。
主役は煮干しですが鶏油で動物が下支え。
後半は卓上の岡山唐辛子で味変。
RAMENOIDさんはやらなかっただろうな。
続いて卓上のアンコールペッパーをふりかけて輪郭つけます。
店内案内のごとく、たしかに3度楽しめます。

麺は平打ちと細麺から選べますが平打ちで。
多加水の平打ち中太麺。
食感はうどんに近い感じでしょうか。

具材は板海苔、刻みネギ、半玉、油揚げ。
朝ラーメンとしては充分な内容です。
小さめに刻まれた油揚げはとてもふんわり。
スープを吸ってすぐに馴染みます。

岡山県庁、岡山城からもほど近い場所なのでアクセスしやすいかと。
やっぱりネコが好きさんは2回も来ているし。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
朝ラーメン安いですね!
岡山唐辛子も気になります
麺が選べるのもいいですよね

キング | 2025年6月5日 19:48

こんにちは

翌日の一杯ですね。
朝から頂けるのもいいですね。
味玉グルさん仕様で、味玉中央鎮座ですね。

ももも | 2025年6月5日 20:56

こんばんはぁ~♪
岡山でうどん食べましたか?
讃岐うどんとはまた違って麺が伸びるんですよ。
トルコアイス見たいに。
ってここはラーメン屋さんでしたね😅

mocopapa | 2025年6月5日 21:33

ともです。
京都に諭吉進出らしいのでセパ交流戦の間に
京都赤ヘル応援にかまけて行ってください。

どもです。
そう言えば岡山出身の客の奥さんが
毎年恒例で桃を送ってくれてました。
もう20年くらい前に亡くなりましたが
可愛がってもらいました。

こんばんは
油揚げ?珍しいですね〜関東でもスタンダードに
なるのかな‥😀

あひる会長 | 2025年6月5日 21:53

こんばんは。

ゲスト出演、ありがとうございます。
なかなか朝ラーには行けませんが、ここはオススメですよね。

やっぱりネコが好き | 2025年6月5日 22:13

こんばんは(^-^)

油揚げ、面白いですね~。
朝ラーメンでこのビジュアルはもう文句なしです(^^)
煮干のスープと平打ち麺、気になりますね~。

みーこ | 2025年6月5日 22:28

こんばんは!
あのトッピングなんだろなぁっと思ったら、
まさかの油揚げでしたか!

NORTH | 2025年6月5日 22:36

追随ありがとうございます
この麺がたまらなかった
流石香川の店系列だなと思いました
TKGは付けなかったんですか?

RAMENOID | 2025年6月5日 23:52

良い朝ラーになりましたね。
甘味の記述がないので、タレはおそらく塩ですね。

おゆ | 2025年6月6日 08:50

こんにちはです

ビジュアルから見ると旨味が詰まったスープですね。
塩分濃度が低いのは好みです。
スープを吸った麺って美味しいですよね😄

黄門 | 2025年6月6日 10:22

こんにちは。
6時から朝ラー出来るお店とは貴重ですね。
麺に特徴があるようで、細麺より平打ちのチョイスの方がより楽しめそうです。
油揚げが乗るのもなんとなく朝っぽい?

ノブ(卒業) | 2025年6月6日 10:54

こんにちは。
平打ち麺が良いですね~
650円はお値打ちです。

kamepi- | 2025年6月6日 10:55

こんにちは。
岡山でもしっかり朝ラーですね!Rさんと同じお店を選ばれているのが多いですね!やはり同じ県民だと気になるお店が似るんでしょう(笑)昨年岡山で結構麺活しましたが、私とは全然行くお店が被らないですね🤣

poti | 2025年6月6日 16:40

こんにちは^^

ラメさんやネコさんの追っかけやってますね。
この日辺りは我慢できずに広島まで行っちゃうんですよね😂

としくん | 2025年6月6日 17:16

こんばんは.
近いうち岡山に行くかもしれないので岡山情報助かります.
ここ朝ラー候補です.

Paul | 2025年6月6日 20:09

続いてどうも~!

Rサンのレポで自分も気になってました。
なんたって朝から食べれるし安価なのが良いですよね。
また、行く機会があったら行ってみたいですね。

バスの運転手 | 2025年6月6日 21:23

どうもです!

ここも気にはなりましたが、あちらでの連食を考慮してやめちゃいました~
実はホテルを朝食付きにしてしまったこともありますが~

じゃい(停滞中) | 2025年6月6日 22:49

こんばんは

遠征ご苦労様です🤓
イリコ出汁にうどんライクな麺が美味しそうっす!
この価格は安いですね💰

シノさん | 2025年6月7日 03:10