9/24　出張2日目は朝に姫路を出発して岡山へ、レンタサイクル利用で市内をぐるり。郊外店舗を終えて11:30オープンの「らぁ麺はんにゃ」に行くと『臨時休業』の貼り紙、すぐ近くの「まるまつ」には『しばらくの間お休みします』と書いてある。やまとは定休日で天神そばは大行列、自転車なので5年ぶりのコチラヘ11:50入店。冷やしもあったのですが、前回冷やしを食べたのでデフォの中華そばを平打ちの麺で口頭注文。カウンターの高台が高いので手元は見えなかったので、改めてメニューを見返しパチパチしていたら7〜8分ほどで着丼…パチリと1枚撮っていただきます。

煮干しが売りのコチラ、以前だとしっかり煮干しを選んだんですが少しライトに中華そば。青葱・チャーシュー・メンマ・半味玉・板海苔とシンプルですが、茶濁したスープから平打麺が見えて初めてのデフォを楽しんでいきましょう。丼持ちでスープを少し飲んでみます、鶏・豚出汁に煮干しが絡み少し甘めのカエシがスッキリ飲めそうです。早速麺を引っ張り出しますが、以前食べた冷やしの麺と同じようでモチッとして咀嚼も美味しい麺ですね。海苔はシナっとしてきたので早めに麺を巻いて食べ、しっかりしたチャーシューも齧って麺も完食。メンマの破片や青葱を浚いながら、スープは8割ほど飲んでごちそうさま。