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「らぁめん+生卵(¥950+サービス券)」@らぁめん ふるいちの写真1/18 閑散とした日曜日10:00過ぎの神田西口商店街、その中でダウンを着ながら『らぁめんほりうち』の美味しいらぁめん・つけ麺はいかがですか~とご店主さんが声を張り上げています。金曜日・土曜日と体調がすぐれず、明日からの出張準備のため日曜日のルーティンを外して本社に向かいます…その前にブランチ! 入店してらぁめんの食券を買い、前回いただいた「サービス券」で生卵をお願いして暫し待ち。先客4~5人は既に食べていたのですぐに私の分の調理、6~7分ほどで着丼してパチリと撮っていただきます。

前々回にノーマルのらぁめんを食べて、トッピングの多さに驚きましたがやはりこれがデフォ。なると・ほうれん草・刻みネギ・板海苔・ブロックの柔らかチャーシュー、それにサービス券でゲットした生卵も乗っていてブランチとは言えなかなか覚悟のいる分量ですよ(以前神田にあった「悠」では、小でしたので😅)。茹で加減少しヤワ目のほうれん草・歯応えあるメンマをつまみつつ、薬味ネギを絡ませながら麺の啜り開始。ヤワな中太麺の滑るような啜り具合は変わらずいいですね、スープも都度飲みながら一生懸命啜りますがなかなか減らない。半分くらい啜ったところで卵黄を崩して麺に絡ませます、とろんとした卵黄と甘めなスープが合わさり美味しいです。なんとか麺を啜りきり、スープは6割ほど飲んでごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
ふるいちの店主さん遠くから確認して
挨拶してくれるんですょ。

どもです!
ついつい納豆系メニューにいっちゃうけれど
デフォルトはこんな感じなんですね。具沢山!!

卵黄が載るとなんともノスを感じるのは何でしょう
比較的新しいトッピングにはおもえるんですが

さぴお | 2026年1月22日 12:47

こんにちは〜
コチラのレポ、卵納豆が多いので、なんか新鮮です。
結構ボリューミーなんですね。

NORTH | 2026年1月22日 12:54

こんばんは😃

あら、体調崩されてましたか。
ガッチャさんにコメしましたが、ふるいちさん
平日は結構好調なようですね。
なんだかんだで帰りに高尾さんにも寄ってますね。

としくん | 2026年1月22日 18:53

おはようございます。

この日もサービス券もらいましたが、
1/末までの同じものでした…使えるかな?
翌日から出張のため、寄り道はしませんでしたよ!

やっぱりネコが好き | 2026年1月23日 08:39

おはようございます。
納豆のイメージが強いですが、基本のラーメンも具沢山で、これで十分満足できちゃいそうです♪

poti | 2026年1月23日 09:09

こんにちは。

こちらに納豆以外のメニューもあるのですね。
具材も豊富でたまにこれを選ぶのも良さげです。

glucose | 2026年1月23日 12:13

こんにちわ。

xで出張の様子見ました。
今週から寒さも厳しくなってきてますからご無理のないように。
日曜日なら結構空いてそうですね。

バスの運転手 | 2026年1月23日 15:02

満来系と言えば、どうしてもざるに走りがちですが…生卵の呪いは恐ろしや、このチケットを使う事考えると、納豆は消え、ざるも使いどころが難しいけんパス、実質ラーメン一択になるような気がしましたw
ざるで玉子は別皿提供、溶き卵をつけ麺風に使うのも良さそうに思えます。試してみようかしら…。

Dr.KOTO | 2026年1月23日 17:56

この時の日曜出、今の出張、お疲れさまです。

明日は町中華でリセットくだされ。
私は逆に土曜出勤でハッスル?笑

おゆ | 2026年1月23日 19:00