どうもです。昼飯に困らない神田駅周辺。陽気も手伝い此方へ。さて、目に入ったインパクトで表記を大盛でお願いした。卓上は5種の調味料、何れもつけ麺に合いそう。
容赦ない量の粉チーズが振りかかっていて思わず怯んでしまう、そんな見た目の一杯が提供された。

※つけ汁
豚骨魚介出汁。動物系出汁は骨よりは肉の旨味が強いか。魚介出汁は節中心で下支えライク。粘度はねっちゃり。ニンニクが頑張りを見せて全体を底上げ。

※麺
モッチリ中太麺。チーズまみれで、素の麺の味は不明。初手は卓上の鰹塩をつけていただくがイケる。
鰹とチーズ合う。カツオと中島のような抜群の相性を見せる。
ちなみに、チーズが絡まると恥垢まみれの思春期のポコ○ンを想起してしまったのは俺だけでは無いはずだ。つけ汁との相性は良い。

※具材
ﾁｬｱｼｭｳ、メンマ、海苔、ネギ。
何れも及第点。

※総評
振りきった一杯。
この一杯のハイライトはやりすぎなチーズの食い方にかかっている。【あつもり】にすればチーズが溶けて楽しみ方もまた違ったものになったかも試練。
とは言え、こういう企画物、嫌いじゃない。


馳走になり申した。