すてぞー
糖質制限ラーメンマン
コメント
こんにちは。
メニュー名を見るとどんな一杯が出てくるんだろーとちょっと不安になりますね。
焼いた豚バラが乗ったラーメンって事でしょうか。
ニンニク投入すればスタミナっぽくもなりそうですね。
ノブ（卒業） | 2025年6月2日 10:23こんにちは(^-^)
今日は朝ラーではないのですね～。
豚野菜炒めでとろみがある感じかな？
なかなかの高得点♪温まりそうです(^^)
みーこ | 2025年6月2日 12:24福岡に暮らしていると、品名が、
とんバラを乗せた焼きラーメンに見えます。
これは美味しそうですね。
秘密基地で飲むビールも美味しそう！
カナキン | 2025年6月2日 14:57ノブさんの言う通りなんですが……
それより玉ねぎラーメン豚バラ肉入りといった方が合うと思うんです。別に豚バラ肉が少ししか入ってないわけじゃなく、しっかり入ってましたけどね（笑）
すてぞー | 2025年6月2日 19:02みーこさん、危うく朝ラーで食べるとこでした（笑）
でもこの日は体が反応しなくて昼ラーになった次第です(^▽^)/
片栗粉によるトロミは無いですけど、玉ねぎを煮詰めた感じから少々トロミっぽい感じになってました。
すてぞー | 2025年6月2日 19:10カナキンさん、とんバラを乗せた焼きラーメン！……福岡で暮らし過ぎプンプン😡
今日から玄関脇の立水栓改良に着手しました。どうしようか考えるだけで疲れるし酒が進み酔っぱらっちゃってます（笑）
すてぞー | 2025年6月2日 19:18こんばんは
ニンニクをパックリ‥スタミナ付きまくりで
快楽の世界へ〜♪そのスタミナは何処へ（笑）
あひる会長 | 2025年6月4日 22:31ニンニクをパックリからのスタミナは、秘密基地製作のパワーです！
すてぞー | 2025年6月5日 15:58見た感じオイル感はありませんし、その甘さ、もしかすると玉葱由来かも知れませんね。
もしかするとバラ焼きを作る時の調味料に、砂糖が結構入っている説もありますが、そうすると結構どっしり感が出て来ますので、砂糖ではないような気が。
Dr.KOTO | 2025年6月7日 15:43そうなんです。最初は玉葱由来かと思っていたけど、これほどまでに甘味が出るわけない。
それなら砂糖かとも思ったけど……私には分かりません（笑）
すてぞー | 2025年6月7日 19:06
5月からレギュラーに昇格というこちらのメニューに気を引かれやってきました。
他にも新メニューとか冷たいラーメンとかあったんですが、今日は寒いので初志貫徹デス。
中央に位置した緑の青ネギが良いですね💛 そして具材は何かとサーチ！豚小間・玉ねぎ・ニンジン、その他には食べ進んでも出てきません。しなっとした玉葱が主流で玉ねぎラーメンといっても過言じゃないです。
スープはコクのある甘め優先で、その後に醤油の塩分を感じる味だけど、甘めが苦手な人には辛いかも。でもこの甘さなぜか気に入いりました。
縮れ細麺を具材の下から拾い上げ噛んでみるとやや硬めで個人的にはベスト！柔らかくしなっとした玉葱と一緒に頬張ると旨かぁ～(^▽^)/
おろしニンニクをスープに溶かさず肉と玉ねぎに乗せパクリ。エクスタシーです。
下手にスープに溶かし込むと、スープ全体の印象が変わっちゃうので最近の技法です。
完飲したかったけど血圧増加より体重増加の方が気になるので止めときました。
他にも気になる新メニューがあるのでまた来ます。ごちそうさま。
一昨日刈った草が先日の大雨でほとんど流されたので、綺麗になった川を見ながらの🍺は美味し！