美味い・・・美味過ぎる！
本格思想とキャッチーな商品展開。
これが札幌本店のやり方か・・・出来る(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…

本格派担々麺の暖簾で、二郎インスパイアを頂きます。
デジタル券売機の日左上にも配されているので、ウリなのでしょう。
発券の時に、いわゆる"コール"の内容はインプットを促されます。
実にスマートです。

待ち時間はそれなりに。
10分弱で着丼・・・なんじゃこりゃ！？
画像の状態で「マシ」です。
盛太郎バリの野菜盛り。
もやしは勿論、キャベツもふんだにんに含まれます。

アブラは麓のスープの上に鎮座。
シッカリ味がついているので、ヤサイを喰らう際は活用必須。
担々麺なのにニンニクも増せます。いやはやｗ

ブタというにはボリューム感に欠けますが、味は超絶なチャーシューです♪
食感はトロトロ。味付けが良いです♪

スープはなかなかの麻辣具合。そして胡麻。
本格的な様相の、ガチな担々麺スープです。
クリーミーな胡麻風味に、麻辣。
見た目のラー油的なアトモスフィアよりも、ガンガンに効かせてくる痺れが罪深いｗ
旨味も凄い上に、まさかのニンニクとも合う。

麺はしっかりとオーション麺。太いです。
スープもしっかりとホールドするワシワシ感。
オーションなお味が嬉しいです。

残りスープで飯が食えます。
スープダイブもやぶさかではない。
そういう味です。

いやぁ、、、言語化が追い付かない一杯でした。
あらためて、美味しく啜れました！
ご馳走様m(_ _"m)