2025年6月7日(土)
ツレ1号と｢利興｣さんでランチ。開店の10分後に到着すると前客1名様。駐車場の隅にいるワンちゃんに挨拶して入店し、2人がけのテーブルに腰かけます。

チョイスはチャーシューメン1050円＋税。他にチャーハンと餃子を注文し、ツレとシェアします。接客のお姉さんが丁寧で、ひと品持って来てくれるごとに深々とお辞儀してくれるのには参りました💦

スープは優しいお出汁。動物系がガツンと来るわけでもなく魚介先行でもない。恐らく野菜や乾物も入って、絶妙なバランス。だけどしっかりとしたお味で、きちんと美味いスープです。

麺は普通のツルツル肌のもの。上に乗るチャーシューは、意外なほどにケモノを感じます。薄めだけどがっしりした肉質で、かなり食い応えのある豚さんでした。

こちらのお店、｢ヘルシー｣がウリです。ランチメニューなんかは、カロリーや塩分まで細かに書いてあります。このラーメンも塩味低めでアブラ少なめ。ワタシのようなジジィには、実に嬉しいお店なのでした。

次回は別のメニューを頂きに来ます。今回もご馳走様でした。