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25/06/06の12時過ぎに訪問。先客2名、後客1名。蕎麦屋の居抜きで国道沿いにオープン。着丼と同時に貝の香りが広がります。醤油はやや甘めでまろやか。麺は細麺でスープとマッチしていました。メンマは太目でややクセのある味わい。煮玉子はやや半熟で甘めの味付けでした。三つ葉が良いアクセントになっています。市街地からやや外れた立地ですが、車でのアクセスは良好です。湯河原界隈のラーメンはレベルが高いなと思いました。
minasu
MAKEJI(味薄めで)
銀太郎
蕎麦屋の居抜きで国道沿いにオープン。
着丼と同時に貝の香りが広がります。
醤油はやや甘めでまろやか。
麺は細麺でスープとマッチしていました。
メンマは太目でややクセのある味わい。
煮玉子はやや半熟で甘めの味付けでした。
三つ葉が良いアクセントになっています。
市街地からやや外れた立地ですが、車でのアクセスは良好です。
湯河原界隈のラーメンはレベルが高いなと思いました。