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5/21(水)17:05 前2後0 ホール中高年男性1。厨房は座った席から見えず。テーブルのみ。さらりとしたカレー風味のつけ汁は、スパイス感は控えめながら、王道のカレーらしい馴染みの味わいで、昭和を感じさせるもの。ラオタ向けのカレーつけ麺ではないが、これはこれで悪くない。麺は縮れた太麺。もっちりさよりもぎゅっと詰まった密度を感じる歯ごたえのもの。つけ汁との絡みは良い。具は、つけ汁に刻み葱。キャベツ。シャキシャキした歯ごたえを残している。豚バラはややかためでそこそこ存在感のあるもの。つけ汁でも特別に濃い味わいでもなかったので、割ることなく(そもそもスープ割があるか確認しなかったが)、余ったつけ汁はダイレクトに飲んだ。シンプルながら、ほっこりするカレー風味が楽しめる一杯だった。
おはようございます。 なかなか良さげなカレー系のつけ麺ですね~ 神谷町のお店はたまに行きますが、新橋のお店の存在を忘れてました・・・ 久しぶりに訪問したいです。
甚平さん、おはようございます! 天下一は何気に好きなんですが、こちらの店舗は初めてでした。 突撃ラーメンがメニュー落ちしたのは残念です。
ホール中高年男性1。厨房は座った席から見えず。テーブルのみ。
さらりとしたカレー風味のつけ汁は、スパイス感は控えめながら、王道のカレーらしい馴染みの味わいで、昭和を感じさせるもの。ラオタ向けのカレーつけ麺ではないが、これはこれで悪くない。
麺は縮れた太麺。もっちりさよりもぎゅっと詰まった密度を感じる歯ごたえのもの。つけ汁との絡みは良い。
具は、つけ汁に刻み葱。キャベツ。シャキシャキした歯ごたえを残している。豚バラはややかためでそこそこ存在感のあるもの。つけ汁でも特別に濃い味わいでもなかったので、割ることなく(そもそもスープ割があるか確認しなかったが)、余ったつけ汁はダイレクトに飲んだ。
シンプルながら、ほっこりするカレー風味が楽しめる一杯だった。