Item: 町田汁場 しおらーめん 進化
Rating: 69
Author: あらけん

69点

晩飯食いに行って来ました。
満席で待ち一人目でした。
あまり行く方面でもないので奮発して全部入りを選択。
しばしまった後、着席して食券を渡しました。
スープは澄んだ感じの塩スープですが、思ったよりコクがあります。
これにあっていたのが麺で、スープとの絡みはよかったです。
トッピングですが、メンマがいまいちで市販品のような感じを受けました。
味玉は塩加減がよくマッチしていました。
豚チャーシューは味が強すぎて麺にもスープにも勝ってしまう状態でした。
鶏チャーシューはいい感じでしたので、お勧めは鶏チャーシューになります。

実食　7/30（木）