Item: 白河手打ち中華 孫市
Rating: 95
Author: 親獅子

95点

二十年は通っています。世の中には沢山のラーメン屋さんが鎬を削り、美味しいラーメンを作ってくれていますが、私にとってはこの孫市が原点的。今回も無性にワンタン麺を食べたくなり、駅から離れた住宅地の中に到着。お昼少し前でしたが７番目。丁度回転良く間もなく食券買ってテーブル席に通されました。ここの居心地のよさは、カウンター3席以外の４テーブル席は決して相席にせず、ゆっくりとした空間を楽しめるところ。ここでホッとする白河ラーメンとプルンとしたワンタンを堪能。既にＤＮＡに刻み込まれた優しいスープが舌から身体に行き渡る、幸せな一時でした。