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土曜日の午後３時に入店。魚介豚骨ラ－メン７００円を、連れは醤油ラ－メン７００円を注文。他に客と店員一人にまかないを造っていたので、出来上がるまでに１０分程掛かった。魚介豚骨はやや魚介が強めでバランスは◎。麺はやや細めのちぢれ麺でス－プと合っていた。醤油はアッサリで懐かしい味。此方も同じ麺で相性は悪くない。具は魚介豚骨の方が脂ののったチャ－シュ－、もやし、ネギで醤油の方がやや小さいチャ－シュ－、三つ葉、メンマで有った。チャ－シュ－は魚介豚骨の方が食べ応えが有るが醤油にはメンマが入っていてこれが旨い。魚介豚骨にメンマをトッピングするのがベストかな。スープは後味が悪くなく、味が濃い割に喉も渇かないので合格、麺も合格点です。
nobita
なまえ
KM
ひぐま
nobita
きっちゅ
土曜日の午後３時に入店。
魚介豚骨ラ－メン７００円を、連れは醤油ラ－メン７００円を注文。
他に客と店員一人にまかないを造っていたので、出来上がるまでに１０分程掛かった。
魚介豚骨はやや魚介が強めでバランスは◎。麺はやや細めのちぢれ麺でス－プと合っていた。醤油はアッサリで懐かしい味。此方も同じ麺で相性は悪くない。
具は魚介豚骨の方が脂ののったチャ－シュ－、もやし、ネギで醤油の方がやや小さいチャ－シュ－、三つ葉、メンマで有った。チャ－シュ－は魚介豚骨の方が食べ応えが有るが醤油にはメンマが入っていてこれが旨い。
魚介豚骨にメンマをトッピングするのがベストかな。スープは後味が悪くなく、味が濃い割に喉も渇かないので合格、麺も合格点です。