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2024.11.10夜 百年まぜそば…1150円2024年ラーメン401杯目太麺に醤油ダレと、土台の部分はオーソドックスな設計。そこに低温調理の薄切りチャーシューを合わせるセンスがユニーク。これにより、麺をサポートする旨み成分に厚みが加わり、凡百の油そばとの差別化を実現。派手さはないけれども、キッチリ美味い一杯。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL Xhttps://twitter.com/hashroyal
HASH-ROYAL
tak2626
saima
蒼風
ラーメン ばっさー
４門
2024年ラーメン401杯目
太麺に醤油ダレと、土台の部分はオーソドックスな設計。
そこに低温調理の薄切りチャーシューを合わせるセンスがユニーク。
これにより、麺をサポートする旨み成分に厚みが加わり、凡百の油そばとの差別化を実現。
派手さはないけれども、キッチリ美味い一杯。
HASHのラーメンアカデミア
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