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仕事中にふらっと立ち寄り。おすすめは牛骨白湯とのことでチョイス。醤油と塩は好みのようなのでまずは王道醤油を選択。カスタムはコッテリのバリカタ。ものの数分で着丼。スープはブレンダー効かせたかのようなクリーミー。胡椒いれるとカルボナーラかと錯覚するほど、かつ濃厚であり、かつ醤油感もしっかりとある。チャーシューはレアと煮込みの2パターンにて煮込みはしっかり味付けで旨し！ご飯ともかなり合うかと。麺は通常の中華細麺にて少し物足りないか。ここを改良してもいいかもしれない。スープがうまいのでまたきたい一杯でした。
いーさん
田中
ラーメン王子
ダイエットマン
おすすめは牛骨白湯とのことでチョイス。
醤油と塩は好みのようなのでまずは王道醤油を選択。
カスタムはコッテリのバリカタ。
ものの数分で着丼。
スープはブレンダー効かせたかのようなクリーミー。胡椒いれるとカルボナーラかと錯覚するほど、かつ濃厚であり、かつ醤油感もしっかりとある。
チャーシューはレアと煮込みの2パターンにて煮込みはしっかり味付けで旨し！ご飯ともかなり合うかと。
麺は通常の中華細麺にて少し物足りないか。
ここを改良してもいいかもしれない。
スープがうまいのでまたきたい一杯でした。