武蔵境、時間があるのでもう1軒笑

若干、パンチがある味を少し食べたかったので検索してみると、家系が近くにあることを発見

昼をかなり過ぎていたので待つことなく、券売機で食券を購入して着席

お好みは❔
麺柔らかめで頼んでみると、少し時間がかかりますとのこと
お願いします

ちょっと待っていると完成

【スープ】
濃いめの豚骨感と甘めに感じる仕上がりの豚骨醤油
家系のスープだ❗とひと口目で感じられる味わい
食後の予定を考えるとニンニクは入れらないので、おろしショウガを入れて楽しみます
また、麺以外は普通で頼んだので、個人的にはちょっと濃いめでした
味薄め、油少なめがちょうど良い感じだったかも

【麺】
柔らかめに茹で上げられた中太麺
最近、家系は柔らかめで食べているのですが、お店によって柔らか具合は違うので、家系を楽しむための修行は、まだまだ足りないようです笑

【具】
チャーシュー、ほうれん草、海苔
王道的な組み合わせであり、麺とスープにスっと寄り添う味わいです

ミニラーメンがあったので、ミニラーメンで良かったなぁ～って思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

ご馳走様でした