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１３時２５分に到着。先客は６名。駐車券提示で玉子をサービスしてもらいました。１３時３７分に着丼。麺は中細のストレートで、加水率は高め。スープは豚骨がメインの泡系で、鶏も入っているからか意外にアッサリと感じてしまう。トッピングひ、山くらげ、海苔、 素揚げの蓮根、刻み玉ねぎ、鶏チャーシュー、チャーシュー、ベビーリーフという構成。鶏チャーシューは美味しかった。チャーシューは、真ん中に筋が入っていて微妙だった。山クラゲと刻みタマネギの食感が面白かった。次回はイカつけめんを食べてみたい。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
なは
あき
ゲコゲコッ
なおタコ
麺は中細のストレートで、加水率は高め。
スープは豚骨がメインの泡系で、鶏も入っているからか意外にアッサリと感じてしまう。
トッピングひ、山くらげ、海苔、 素揚げの蓮根、刻み玉ねぎ、鶏チャーシュー、チャーシュー、ベビーリーフという構成。
鶏チャーシューは美味しかった。チャーシューは、真ん中に筋が入っていて微妙だった。山クラゲと刻みタマネギの食感が面白かった。
次回はイカつけめんを食べてみたい。
ごちそうさまでした。