6月18日 (水) ☀️ 12時45分頃訪問。

先客1名×1。
後客1名×2、2名×1。
　
外国人の女性店員さん一人でやられてます。
券売機で食券を購入して空いているカウンターに着席。
食券を手渡して、
麺の硬さ　硬め
味の濃さ　濃いめ
旨み油の量　多め（ こってり ）
麺大盛り　ライス　無料
で注文。
5分くらいで着丼。
接客が丁寧で好感が持てました。

スープはピリ辛で美味しかったです。
辛いけれど甘みも感じるスープでした。
マイルドだけど味が濃かったかも ・ ・
麺は硬めでしたが、普通に美味しかったです。
チャーシューは家系のとは違う感じでしたが、柔らかく味付けも良くて美味しいと思いました。
卓上に置いてある玉ねぎを投入したら、辛さが和らぎ更に美味しくなった感じです。
ラーメンに入っている海苔と、卓上に置いてある辛子味噌をご飯に乗せていただきました。
ラーメン大盛りと、ライス無料なのが良かったと思います。
後客が続いて来店して来たタイミングで、外国人の男性店員さんが現れて調理を始めてました。
完食、ほぼ完飲してご馳走様。