Item: Hi-Fat Noodle BUTCHER’S
Rating: 82
Author: モンきち

82点

蔵前通りで並びなしを確認してからコイパに駐車して、平日②時入店。入り口左側の券売機で汁なし300g豚②枚 1000円を購入後、セルフウォーターサーバーで水を汲んで、空席ありでマスターから番号席を合図されて着席。麺上げ前席でマスターの湯切りの水滴が熱い！やけどする！！　女性助手からオーダー確認があり、全部でお願いしました。5杯ロットで20分位で着丼、助手さんの盛りつけでしたがなかなか高い野菜の山です！フライドガーリック、刻みニンニクをマゼマゼと天地返し、甘いアブラと微乳化タイプの甘めスープで麺が進みます。　ごちそうさまー