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80点
和節鰹そば（大盛）[ラーメン/醤油]
中華そば 萩野谷商店（茨城県笠間市）Paul

「和節鰹そば（大盛）」@中華そば 萩野谷商店の写真週末の12時．奥の駐車場はちょっと狭い．中待ち5分で着席．こじんまりとした店内はシンプルでとても綺麗．歌謡曲が軽く流れる．店員さんに注文．昼は麺大盛り無料．接客はとても良い．みな声が良く出てて好印象．約10分で登場．
　麺は細めのストレート．自家製らしい．ちょうど良い茹で具合．ご無沙汰気味のタイプだけど良いな．体感200g．スープは鰹がまず来る．粉っぽさにむせてしまう．そしてかなりオイリー．くどくはない．醤油は控えめ．ザラつきがなければ飲みやすいのに．バラチャーは脂っこくロースは肉感良くどちらも旨い．穂先メンマも良い．後払いで850円．雰囲気が良いお店だった．

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

明るくてカジュアル
あんな場所にあるのに、シャレてますよね
ラーメンも美味しいし

RAMENOID | 2025年9月6日 06:44

こんにちは。

こじんまりとしたお店ですがリピート客はつかんでいらっしゃるようです。
駐車場どうにかなると良いのですが。

glucose | 2025年9月6日 08:09

こんにちは

節粉が結構入っている感じですね。
自分もあまり得意ではないかも
でも、節系のスープは好きです。

ももも | 2025年9月6日 19:45

おばんです　ども。

こちら行かれましたね。
質素な感じの店ですが　良い感じで　私も好きです。
最近ここを通過したのですが、腹一杯のあとの通過だったためパスで残念でした。

私は、ここで台湾ラーメンを食べたので、普通のラーメンを食べてみたいですね。

村八分 | 2025年9月6日 20:44