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「和節煮干しそば大盛 トッピング、味玉とチャーシュー」@中華そば 萩野谷商店の写真たまたま笠間市のラーメン屋さんを検索してたら気になったので訪問、こんな場所にラーメン屋さんが有るなんて…平日だったのでなんとか車を停められました、店内は満席でしたが少し待って案内され、メニューを見いろいろ迷いましたが、煮干し好きなんで注文、少し待って着丼
ビジュアルが最高ですね、けっこう油が浮いていてくどいのかな思いましたが、スープを1口飲んで、口いっぱいに煮干しの旨味と香りが伝わり最高でした、麺の茹で加減も最高でスープに良く絡んで美味しかったです、肩ロースのチャーシューも肉の旨味が詰まった最高の味わい、味玉は半熟加減が最高でした、全ての出来が最高~今までに食べた煮干しラーメンの中でも一番美味しかった思います、幸福感でいっぱいでした、ありがとうございます。

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