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「鶏と冷やし中華」@らーめん鶏の一の写真6月後半から限定メニューで昨年もやっていた模様。
これだけ毎日暑いと冷たい麺が食べたくなる。

黒酢の効いたタレの中に鶏のうま味が広がり、
普通の冷やし中華の黒酢とゴマを足したような感じで
ゴマの部分が鶏の味に変わった印象。

麺もキンキンに締められていて、どんぶりも冷蔵庫で冷やしているので
かなり冷たい。
具材のトマト、キュウリ、錦糸卵は通常の具材だが
チャーシューは鶏チャーシューとなっており、柔らかく程よい塩気の味付けもいい感じ。


麺は中盛食券を買ったが、スルスルと入ってしまうのであっという間に完食。
もっと麺が食べたいと思った。

これはまた次も食べたい。

ごちそうさまでした。

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