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〆も佐野ラーで!この場所は2年前に訪問した宝来軒でした。7割ほどの入り口頭でデフォを注文。こちらは830円と先程よりチョイ高い置いてあるPOPに店主の自己紹介とこだわりが書かれていたwスタッフ3名体制調理は店主のワンオペ?テボ→平ざるで湯切りスタイル程なくして提供見事な清湯スープ早速ズバズバ、やや平べったいブリンブリン麺がウマーしっかりとした手打ち麺ですね。醤油は「日本一しょうゆ」を使っているみたい佐野では珍しい?チャーシューは脂身の無い部位でややパサだったかメンマは短く平べったいタイプネギ多めでした。スルスルっと完食。
この場所は2年前に訪問した宝来軒でした。
7割ほどの入り
口頭でデフォを注文。こちらは830円と先程よりチョイ高い
置いてあるPOPに店主の自己紹介とこだわりが書かれていたw
スタッフ3名体制
調理は店主のワンオペ?
テボ→平ざるで湯切りスタイル
程なくして提供
見事な清湯スープ
早速ズバズバ、やや平べったいブリンブリン麺がウマー
しっかりとした手打ち麺ですね。
醤油は「日本一しょうゆ」を使っているみたい
佐野では珍しい?
チャーシューは脂身の無い部位でややパサだったか
メンマは短く平べったいタイプ
ネギ多めでした。
スルスルっと完食。