つけ麺熱盛大盛
at らーめん専門 いっぽし

久々の訪問❢

神戸市内の鶏白湯ではこちらが1番のお気に入り😁

今日は何故かつけ麺を熱盛でオーダー❢多分カウンター他のお客さんはチャーシュー麺か限定の辛いやつがほとんどでつけ麺は小職のみ!!

純粋な鶏白湯というか懐かしい味とでもいうか食べててシックリくる鶏白湯なんです😋😋😋

池村製麺所謹製の麺は加水高めの熱盛だとすぐに団子になるなんとも懐かしい設えの麺です❢それでもつけ汁共に熱々のご提供がなんとも嬉しい😋😋

つけ汁が鶏です❢しっかりと鶏です❢紛れもなく鶏です❢
それも好きなタイプの鶏です😋😋

麺目一杯早く食べても間に合わない位団子化が速い😁
もし可能ならスープ割用の割スープをあらかじめ小鉢に少し頂きほぐし水として使わせてもらえたら最高なんですが無理かなぁ😅😅
まぁつけ汁に入れてしまえばほぐれるんですが😁😁

スープ割も最高に熱々で嬉しすぎます😁😁😁

つけ麺熱盛のこのスタイル定期的に食べたいのでまた近い内に再訪かなぁ😁

ご馳走様でしたm(_ _)m