ホルモン焼き有希ちゃん

ホルモン焼きだけじゃなく、麺類もツマミとして提供してくれます

タイミングと食材のストックの状態により

今回、冷やし中華が食べられるとのことで、麺屋有希で提供されている4種の冷やし中華から、ノーマル、バジルトマトではなく、シークァーサーは先日食べているので、新作の謎ソースをおツマミとして注文

しばし待って完成

基本的な構造は、麺屋有希の冷やし中華
なのですが、自家製謎ソースがたっぷりかけられています

謎ソース
最近はスーパーでもたまに見かける、カレー料理屋さんなどで出会える、通称で謎ソース❔

サウザンドレッシングのように見えて、サウザンドレッシングではない謎ソース

業務用の別物のソースをベースにして、多種多様、いろいろなスパイスを加えまくり、足し算のゴリ押しで魔改造された謎ソース

結果、とてもスパイシーな冷やし中華が完成するのです

謎ソースがかけられた冷やし中華
野菜と謎ソースの相性は、カレー屋さんでも実証済
冷やし中華の野菜に合わないはずがない

麺にまでしっかり謎ソースを絡めて、野菜と共に頬張る

美味しい❗

コッテリしているかと聞かれれば、コッテリではないけど、パンチが効いていて美味しいと答え、重たそう、単調な味じゃないの❔と聞かれれば、スパイシー具合が強いので、ツマミじゃなければスルスルっとイケると答えたい

ツマミにしてもお酒に合い、そのまま食べたらスルスルっと瞬殺系な冷やし中華であり、マニア心を擽る冷やし中華

気がつくとシェアで食べたのでサクッと完食

ご馳走様でした