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「07味噌豚骨らーめん750円(バリカタ)」@ハングリードラゴンの写真他の人のを見て美味しそうだったので、注文。念願の味噌とんこつです。w
麺の茹で時間を指定すると、通常は中太麺になり、お好みで細麺も出来るとのこと。
どうしても細麺が食べたかったので、そちらを注文。

モヤシが沢山。あれ?長浜とかにはモヤシ乗ってませんでしたよね。
豚骨らーめんのモヤシは苦手。
気を取り直して、スープを頂きます。味噌が強くて鼻の差で豚骨。
予想以上に味噌の主張が強く驚きました。
麺量は長浜とかと比べると若干多めでしょうか?
味噌味の細麺というのも、初めての体験かもしれません。
メンマには辛味が絡み・・・。

味噌ラーメンが苦手な私にとっては、麺指定も含めオーダーミスでした。Orz
私には『01長浜らーめん』が合っているようです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

コチラの味噌は未食です。
豚骨+味噌は中々味わえませんよね^^;
機会がありましたら試してみますw

ランディ | 2009年8月5日 16:33

実は味噌はまだいただいてません。
こちらの強烈なスープですら押さえ込むほどのパワーが味噌にはあるんですね。
やっぱ味噌ラーメンてずるいw

スーパーくいしん坊 | 2009年8月5日 21:28

こんばんは
大量のモヤシが好みでない私ですw
何故なら、麺とスープで食べたい時もモヤシが混入し
味障の私には味わいの邪魔になってしまうので・・・
二郎系は別格ですが、普通はチョットでよいor無くても良いかな的な私でしたw

こてつ☆ | 2009年8月5日 23:28

こてつ☆さん
 同じく、豚骨のモヤシに イラッとする者です。
 少しであれば許容範囲です。

スーパーくいしん坊さん
 味噌の力ってすごいですね。
豚骨の競演を楽しみにしていたのですが
 今思えば、味噌ラーメン苦手でした。orz
 
さん
 皆さん食されている気がしたのですが、帰ってよくよく見ると
 そうでもないですね。やはり豚骨のみが良いみたいです。

うに。 | 2009年8月19日 23:42