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他の人のを見て美味しそうだったので、注文。念願の味噌とんこつです。w麺の茹で時間を指定すると、通常は中太麺になり、お好みで細麺も出来るとのこと。どうしても細麺が食べたかったので、そちらを注文。モヤシが沢山。あれ?長浜とかにはモヤシ乗ってませんでしたよね。豚骨らーめんのモヤシは苦手。気を取り直して、スープを頂きます。味噌が強くて鼻の差で豚骨。予想以上に味噌の主張が強く驚きました。麺量は長浜とかと比べると若干多めでしょうか?味噌味の細麺というのも、初めての体験かもしれません。メンマには辛味が絡み・・・。味噌ラーメンが苦手な私にとっては、麺指定も含めオーダーミスでした。Orz 私には『01長浜らーめん』が合っているようです。
コチラの味噌は未食です。 豚骨+味噌は中々味わえませんよね^^; 機会がありましたら試してみますw
実は味噌はまだいただいてません。 こちらの強烈なスープですら押さえ込むほどのパワーが味噌にはあるんですね。 やっぱ味噌ラーメンてずるいw
こんばんは 大量のモヤシが好みでない私ですw 何故なら、麺とスープで食べたい時もモヤシが混入し 味障の私には味わいの邪魔になってしまうので・・・ 二郎系は別格ですが、普通はチョットでよいor無くても良いかな的な私でしたw
こてつ☆さん 同じく、豚骨のモヤシに イラッとする者です。 少しであれば許容範囲です。 スーパーくいしん坊さん 味噌の力ってすごいですね。 豚骨の競演を楽しみにしていたのですが 今思えば、味噌ラーメン苦手でした。orz さん 皆さん食されている気がしたのですが、帰ってよくよく見ると そうでもないですね。やはり豚骨のみが良いみたいです。
麺の茹で時間を指定すると、通常は中太麺になり、お好みで細麺も出来るとのこと。
どうしても細麺が食べたかったので、そちらを注文。
モヤシが沢山。あれ?長浜とかにはモヤシ乗ってませんでしたよね。
豚骨らーめんのモヤシは苦手。
気を取り直して、スープを頂きます。味噌が強くて鼻の差で豚骨。
予想以上に味噌の主張が強く驚きました。
麺量は長浜とかと比べると若干多めでしょうか?
味噌味の細麺というのも、初めての体験かもしれません。
メンマには辛味が絡み・・・。
味噌ラーメンが苦手な私にとっては、麺指定も含めオーダーミスでした。Orz
私には『01長浜らーめん』が合っているようです。