前回、お邪魔した時に目に止まった「ベトコンまぜそば」を頂きにお邪魔！お店の扉を開けば19時30分は過ぎたにも関わらず、相変わらずの混みっぷり！カウンター席に着席。店員さんに「ベトコンまぜそば1100円+にんにく増し450円+ハーフ&ハーフ600円+ライス150円」をオーダー！ハーフ&ハーフとは、餃子4+唐揚げ2のセット。両方食べたい人には、嬉しいですよね(^^)私も両方食べたい方なので、ありがたいメニューです。そのハーフ&ハーフから提供！他はこれを、つまみにビール飲んでやがる(^^)良いなぁ・と思ってたりしているうちに「ベトコンまぜそば」提供！なるほど！台湾まぜそばとは、違う麺顔！炒めた、にんにく・ニラ・もやし・ブタ細切れが載り、その上に、卵黄が投下されています！何という迫力！独特なベトコンの風味も、堪らなく(^ ^)あぁ・美味そう(^^)更に、箸でまぜまぜ！黄色い中華麺を箸で手繰り、ひと啜りです！麺に思いっきり、絡み、ベトコンパワー全開！！
う・うめぇ(^^)!!!辛さは、そうでもないのですが、にんにくが強烈！こいつが良いんですよね！卵黄を割りまぜて、追い飯用の飯と一緒に頂くと、あ！っと言う間に、ご飯消失(^^)!卵黄別皿で頼んで、つけて頂くのも、良いかもしれませんね！次やろう(^^)餃子・唐揚げを美味しく頂きながら、食べ進め、残った具材の入った、どんぶりに、追加した追い飯投下！まぜまぜして、どんぶり抱えて、搔き込むように美味しく頂きます！にんにくパワー充填完了！明日からまた、頑張れます(^^)ご馳走様でした！