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ほぼ1年振りの訪問ですが今年は夏季限定品のこれを頂いてみようと。まずタレの塩梅がピリ辛で私好み、麺はつけ麺用かな？中太でかなり硬めの茹で加減ですがこれは無問題。頭は白髪ネギ、錦糸卵、キュウリ、そぼろ肉と必要にして充分の構成で卓上品の紅生姜を追加すれば文句無し、この品は良く出来ていると思えますね。
ビバ三多摩
ビバ三多摩
夏季限定品のこれを頂いてみようと。
まずタレの塩梅がピリ辛で私好み、
麺はつけ麺用かな？中太でかなり
硬めの茹で加減ですがこれは無問題。
頭は白髪ネギ、錦糸卵、キュウリ、
そぼろ肉と必要にして充分の構成で
卓上品の紅生姜を追加すれば文句無し、
この品は良く出来ていると思えますね。