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スープは濃厚を通り越して、液体と固体の中間くらいで麺に絡んでくる量が半端ない。麺は煮干し系には定番の細ストレートの固めでベストな組合せとは思うが、スープが絡みすぎて麺本来の味がわからない。チャーシューも同じ。薬味も全く役を果たせていなかった。レンゲでスープは二口くらいしか飲んで（食べて？）いなかったが、スープが絡みすぎて麺を食べ終える頃にはスープはほぼ無かった。極濃厚スープだが臭みや苦味は抑えられていたので、もう少し薄くすれば極美味だと思う。
ej
蒼風
スプーナー®
まさひー
minasu
麺は煮干し系には定番の細ストレートの固めでベストな組合せとは思うが、スープが絡みすぎて麺本来の味がわからない。
チャーシューも同じ。
薬味も全く役を果たせていなかった。
レンゲでスープは二口くらいしか飲んで（食べて？）いなかったが、スープが絡みすぎて麺を食べ終える頃にはスープはほぼ無かった。
極濃厚スープだが臭みや苦味は抑えられていたので、もう少し薄くすれば極美味だと思う。