□訪問日時□
2026.01.05 18:03

□レビュー□
【基本情報】
・小田原丿貫が移転リニューアル
・丿貫福富町本店出身

【食レポ】
・ストレート細麺
・歯切れの良さとコシが同居した良い麺
・とろみある煮干ス... 続きを見る

25/812/06の11:15頃訪問。先客4名、後客3名。
店名が変わってからは初訪問。
子供用食器あり。
麺は細麺で歯ごたえがよく、スープに負けない味わいでした。
スープは粘度が高く、ザラザラの舌触り。
これでもかというくらい煮干しが感じられます。
玉ねぎは良いアクセントになっていました。
味玉は... 続きを見る

2025年12月22日(月)　21∶00 前客4後客4 食べログ3.41
小田原駅下車徒歩8分ぐらいにあるお店。丿貫出身のお店。
先日行った竹緒に近い場所にあったんですね。夜になるとこの辺り割と暗め、お客さんいるのかな？と見てみたら4人いらっしゃいました。
店内に入り店員さんに席を案内され座る。
口頭で鬼煮干と浅蜊(和え玉)¥3... 続きを見る

NIBOSHIST（【限定】痛風そば）
#ラーメン #ramen #NIBOSHIST #小田原

2024年11月オープン
「小田原丿貫@緑町」からの移転リニューアルで実質的には継承店となり"煮干と海の幸のラーメン"をコンセプトとしている
「丿貫@福富町」の系譜となるため味の想像が出来ることもあって見送って... 続きを見る

NIBOSHISTさんへ訪問です。
出張帰りに小田原駅にぶらり途中下車で、麺活でございます。
小田原は宿題店が残っていて、本日は"ニ・ボ・シ"に決め打ちとしました。
小田原で煮干しと言えば此方のお店で、小田原丿貫さんが2024年11月に移転リニューアルオープンしたそうです。

18:55 到着
外待... 続きを見る