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「岩のりおろしの辛つけそば」@船堀そば 文殊の写真夏になると思い出す。
やけにラー油系メニューを推してくる、船堀そば文殊。
や、この独自性、嫌いじゃないワ。

蕎麦にラー油をなぜ入れるのか?
美味いからだ。ただそれだけなんだ。

そばつゆに、ラー油、大根おろし、ねぎ。
そして、岩のり。この海苔がイイ。

文殊さんの細い蕎麦が、このピリ辛ツユを絡めとり、
大変美味しく啜れます。
ズズっと!美味しい!!

身体に喝も入る、食欲増進メニューです。
オヌヌメ!
ご馳走様でしたm(_ _"m)

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