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「冷しおろしそば」@船堀そば 文殊の写真9月になりました。
以前として暑い日が続いています。
皆さんお元気でしょうか?

台風が来そうな空模様、湿度がトンデモねぇ。
ムシムシして気持ち悪かったので、サッパリしようと表題のメニューで討ち入りです。

夏Ver.で、他の季節より豪華な装いの冷しです。
水菜、ゆでたまご半玉が嬉しい。鰹節も大胆に振りかけられています。
ツユと大根おろしを和え蕎麦を絡めて啜る!

美味しい(;゚∀゚)=3ハァハァ

これですよ……やっぱり夏はこれ!!
暦の話はアレですが、こんだけ暑いのですから、まだ夏ですよ。

しっかり冷えた麺ですが、妙な硬さはありません。
細いのも手伝うのでしょうが、変わらずしなやかで。
大変美味しく啜れました。

温かいのも考えたのですが・・・やっぱりまだまだ冷しですな。
ご馳走様でしたm(_ _"m)

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