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春菊天の完成度がエグい！最早、他に何もいらないかもしれない(笑)ですが、栄養価も考えたいので・・・やっぱ玉子喰っときゃ医者要らずですワァ～～～～～～ッ！閑話休題。まさかの先客０！まぁ、気楽ですわね。後客は多かったですが（苦笑）さて3分くらいで着丼。やはり春菊天の存在感が素晴らしい。先ずはダシツユを頂きます。うん？自慢の鰹節感が薄い。。。出汁の下支えなしの醤油カエシは、若干微妙です。蕎麦は鉄板。この細さが啜り易い。蕎麦粉の香も程好くて。コシも嬉しい。春菊天……この暖簾の春菊天は旨い！遍歴がありつつも、今期は随分と厚みのあるかき揚げタイプ。ほろ苦く香りたつ春菊。大人の味です。生玉子は蛇の如く啜る。ツユを飲み干さない方向で、蒼月時雨食いです。やはり文殊さんの春菊天は美味しい。ご馳走様でしたm(_ _"m
ザクシールド
ザクシールド
最早、他に何もいらないかもしれない(笑)
ですが、栄養価も考えたいので・・・やっぱ玉子喰っときゃ医者要らずですワァ～～～～～～ッ！
閑話休題。
まさかの先客０！
まぁ、気楽ですわね。
後客は多かったですが（苦笑）
さて3分くらいで着丼。
やはり春菊天の存在感が素晴らしい。
先ずはダシツユを頂きます。
うん？自慢の鰹節感が薄い。。。
出汁の下支えなしの醤油カエシは、若干微妙です。
蕎麦は鉄板。
この細さが啜り易い。
蕎麦粉の香も程好くて。
コシも嬉しい。
春菊天……この暖簾の春菊天は旨い！
遍歴がありつつも、今期は随分と厚みのあるかき揚げタイプ。
ほろ苦く香りたつ春菊。大人の味です。
生玉子は蛇の如く啜る。
ツユを飲み干さない方向で、蒼月時雨食いです。
やはり文殊さんの春菊天は美味しい。
ご馳走様でしたm(_ _"m