食べログTOP5000ランクイン！
今や国内27店舗と拡大を遂げた
「田中そば店」の本店であるこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年7月（平日）
🚶‍♂️到着：18:28
👥並び：なし
🥢着丼：18:35

食券を渡す際にこってりをオーダー。

こってりを鶏油と背脂から選べましたが、
背脂は他店舗で食べたことがあったので鶏油を選択。

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
透き通った豚骨をベースに
分厚い鶏油のコクと昆布主体の魚介出汁と
ミネラル感のある塩ダレが下支えした味わい。

◎麺
つるんとした麺肌で
適度な弾力のある中太平打ち縮れ麺。

◎チャーシュー
トロトロの豚バラがゴロゴロと。

◎その他トッピング
メンマ、ネギ。

次機会があれば山形辛味噌を食べてみたいです✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都足立区保塚町1-20
🚉：六町駅 徒歩15分
🈺時間：
月-金：11:00 - 15:45｜17:00 - 21:00
土/日/祝：11:00 - 21:00
💤定休日：-
📝食べログ：3.69