1時間ほどウォーキングをかましたあと買い物を済ませ、気になっていたこちらをテイクアウト！13時半すぎで向かい側にある"王道家直系 修”は相変わらず人気のようで外待ち10人形成されとる。。。楽天ポイントGETしタッチ会計〜5分ほどで着ら〜。意外と時間かかるなぁ…2分で自宅に戻り撮影してからいただきま〜す。麺は中ウェ〜ヴィ〜多加水。茹で加減普通くらい。少し水気が飛んでくっつき虫になってしまったがタレが絡めば無問題。ほどよい弾力があり小麦も感じられまずまず。別皿のタレはシャバ系醤油。魚介が効いた味わいで風味もよい。煮込んだ牛肉は玉葱と絡められ牛丼のヤツｗ　甘めなタレで久々の味わいに懐かしさが蘇る。タレを麺丼へダイブさせグリングリン〜葱もたっぷり入り清涼感に一役。天かすはふわっと感〜紅生姜は箸休め。生卵はまろやかさ演出。ちなみに生卵か温玉で選べるらしいがヒアリングはなかった。。。にんにくマシマシだれはパンチがありピリ辛。にんにくがかなり効いているが新鮮さがなく香りが悪い。前半は魚介風味がありなかなかイケたが、このタレを混ぜたあとは急下降・・・かなり濃い味でショッパー。なんとなく完食。ご馳走さまでした。