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「塩 ネギチャーシュー麺 中盛  TPネギダブル」@ラーメンショップ 122号騎西店の写真中盛
・TP背脂
・TPネギダブル


122騎西の塩♡

お久しぶりの122騎西。
埼玉1位やら、埼玉ラーメンショップのツートップやら、
埼玉ラーショ四天王やらいろいろな呼称が散見される、とにかく埼玉のラーメンショップにおいて確固たる地位を築いている存在♪

関心すべきは、こちらを経営してる大元の会社の
海元さんは、こちらの122騎西をはじめ、中華そば蛍や大宮大勝軒など、どれもかなりの人気店なこと。
素晴らしい研究心や企業努力。


到着すると駐車場の人だかり。大盛況なのは一目瞭然。
かなり盛り上がってますね。
かなり大きいトラックも停められてドライバーさんなんかはかなり重宝するんでしょうね。
まさに働く男の味方!な印象。

夏になるとなぜだか増える塩ラーメン欲。
券売機にて自然と塩のボタンを押していました。

そして安定のネギとチャーシュー、もちろんネギを増してダブルに。
背脂(アブラ多め)は仕入れ状況により、現在有料になってますね。
122はチャーシューの美味さが異次元。。

そらスーパーチャーシュー麺も売れますわね。。
あ、ネギも超美味。クマノテ感のかなり強めの
調味料勝ちスーパーネギ。


あ♡決めゼリフのように毎度書きますが、ネギの旨みがスープに移ってからがラーショテイストの真骨頂。
でも最初からは混ぜません。スープの味が変わりすぎてしまうから。ダブルだと余計に。極力混ぜずに麺とネギをすくう♪

やはり個人的には醤油にはかなわないが、
たまにのラーショ塩もやっぱりいいですね。
チャーシューが無くなっていく悲しさと共に
完飲完食。ごちそうさま♡

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは(^-^)

こちら、大宮大勝軒と同じグループなんですかぁ!?知らなかった~。
それにしても背脂ダブルは...すごいなぁw
塩ネギはちょっと気になりますが、ノーマルでも結構な背脂なんですね(^-^;

みーこ | 2025年7月12日 12:12

みーこさん♪そうなんですよん♪こちらの大元は大宮大勝軒と中華そば蛍も運営してるんですよー!大宮大勝軒のことを知った時、永福系直暖簾に個人経営じゃないところがあるんだ!!ってびっくりした記憶があります♪茨城と言えば!な、牛久のように、埼玉と言えば!はコチラ122騎西と幸手や鷲宮あたりが上がりますね♡てかこの前牛久行ってましたね、、ズルぃです( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)

メシマス・メニホーソ | 2025年7月12日 15:21

なに!なに!大宮大勝軒と蛍も同系列とは知らなんだ!
結束とかみると、やっぱり他ジャンルからの参入とおもっちゃいますね。

虚無 Becky! | 2025年7月13日 11:29

Beckyさん♪ね、おもしろいですよね!!是非[海元]で検索してみてください、さらなるおもしろいことが分かるかもしれませんよ♪春日部、三郷、松伏の椿なんかもゆで太郎やステーキ屋などもやってる企業だし、ラーショも様々な営業形態があるのがおもしろいですね。

メシマス・メニホーソ | 2025年7月13日 12:33

行ったこと無いラーショ、しかも名高い評価の名店。いつか行ってみたいです。
ところでそーゆーレアな情報ってどこで仕入れるんですか?
海元なんて聞いたことありませんでしたよ😅💦

硬め濃いめ | 2025年7月25日 01:59

硬濃さん♪コチラにもおはようございまーーーーす!122騎西!!いつ来ても店員、お客さんの活気がものすごいです♡ネギもクマノテ感満載で間違いのないヤツ、、きっと好きなテイストですよ♪なんと言ってもチャーシューの美味さ。。この辺りは富士丸インスパの[たかふじ]さんもあるし、なにより伝説の町中華[かし亀]さんがあるのでめちゃくちゃ迷いますが、、この日は安定のコチラに吸い込まれてしまいました♡情報ですか(*´艸`*)?本当に何となく入ってくるんです♪ラオタじゃなくてただのラーメン好き好きマンなので、本当に何となくなんですよ♡

メシマス・メニホーソ | 2025年7月27日 10:47

[海元]ググってみたら大変なフードメーカーと知りました。
ラーメンの火付けは大宮大勝軒 蛍 金魚まで手掛けた偉大なヒットメーカーだったとは!
だから永福町系は埼玉に多いのですか?日高屋はじめ呼び名高く恐れ多いです。

虚無 Becky! | 2025年8月3日 22:45

わ、Beckyさん気付いちゃいましたね。。閉店してしまいましたが、金魚もそうなんです。。そして金魚さんといえば、、正直もんさんにつながり、、奥が深いです。。蛍のナナメ前の、ボンディインスパイアの欧風カレーgiiもオープンの日に行った思い出があります♪海元奥深し、、

メシマス・メニホーソ | 2025年8月6日 21:07