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限定『冷たいセロリ(普通麺選択)+替え玉(平打麺選択 ¥1200+100)』... てゆかキンキンに冷えた鶏&あずき出汁のスープゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に提供直前に掛けた油ゎオリーブかグレープシードか?...コレが結構な存在感でトッピのセロリと良く合ってマス♪ んで合わさる麺ゎ今日ゎコチラでゎ1番ベーシックな普通麺(たまご麺)でスタート...コレゎコレで個人的にゎ大正解♪ 冷水で〆られた適度な歯応えとちょいモソ食感ゎd('∀'o)イイネ♪ んでトッピの鶏肉(2枚)ゎシットリ食感...タップリのスライスセロリ&玉葱ゎd('∀'o)イイネ♪ また出汁氷(?)にもセロリの葉を混入させる一手間も宜し♪ 他トッピの豆苗&プチトマトも(≧∇≦)bグー♪ んで後から注文の替え玉(平打麺選択)ゎしっかり冷水で〆た冷え×2での提供...この手でこの手間を掛けるお店ゎそぅそぅ無いのでゎ!?...ボリューム的にゎやや物足りなかったが(茹で後150㌘弱)思ってたよりも適度な歯応えを残したピロピロ食感ゎなかなか良かった♪
てゆかキンキンに冷えた鶏&あずき出汁のスープゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に提供直前に掛けた油ゎオリーブかグレープシードか?...コレが結構な存在感でトッピのセロリと良く合ってマス♪ んで合わさる麺ゎ今日ゎコチラでゎ1番ベーシックな普通麺(たまご麺)でスタート...コレゎコレで個人的にゎ大正解♪ 冷水で〆られた適度な歯応えとちょいモソ食感ゎd('∀'o)イイネ♪
んでトッピの鶏肉(2枚)ゎシットリ食感...タップリのスライスセロリ&玉葱ゎd('∀'o)イイネ♪ また出汁氷(?)にもセロリの葉を混入させる一手間も宜し♪ 他トッピの豆苗&プチトマトも(≧∇≦)bグー♪
んで後から注文の替え玉(平打麺選択)ゎしっかり冷水で〆た冷え×2での提供...この手でこの手間を掛けるお店ゎそぅそぅ無いのでゎ!?...ボリューム的にゎやや物足りなかったが(茹で後150㌘弱)思ってたよりも適度な歯応えを残したピロピロ食感ゎなかなか良かった♪