季節限定『豚汁らーめん(赤唐辛子麺￥1200)+替え玉(平打麺￥100 )』...

てゆかラーメンゎ熱々の鉄鍋での提供♪ 思ってたよりもアッサリ系の味噌スープとちょいピリ辛の極細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピのヲ肉(2枚に)根菜類＆キノコ類ゎ結構タップリ♪ ただイチョウ切りの大根だけが少しだけシャリシャリ... 続きを見る

『冷たい塩にぼしらーめん(ブラックペッパー麺￥850)+替え玉(平打ち麺￥100)』...

てゆか前回訪問時から気になってた試験販売的な『冷やし塩煮干し』を求めてコチラに♪

てかしっかり冷たい塩煮干しのスープとちょいクキ食感のブラックペッパー練り込み細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピの冷たくてもちゃんと美... 続きを見る

夏といったらやっぱりコレです❗️
もう数年になりますが毎年楽しみにしています。
魚介出汁✖︎オリーブオイルの塩味冷やしラーメンです。
デフォでは歯応えのある平打ち麺を選択し、替玉はほんのりピリッとしたとうがらし麺。
鶏ハム風のチャーシューは旨みが詰まっています。
出汁を凍らせた中身にはレモンが入っており、溶け出すとスー... 続きを見る

限定『冷たいセロリ(普通麺選択)+替え玉(平打麺選択 ￥1200+100)』...

てゆかキンキンに冷えた鶏＆あずき出汁のスープゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に提供直前に掛けた油ゎオリーブかグレープシードか？...コレが結構な存在感でトッピのセロリと良く合ってマス♪　んで合わさる麺ゎ今日ゎコチラでゎ1番ベーシックな普通麺(たまご麺)でスタート...コレゎコ... 続きを見る

カウンター8席で、女性1人で切り盛りしていらっしゃいます。凄く丁寧な盛り付けで、本当に私は勉強になりましたし、季節毎に色んな味があるようで再来するつもりです。

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12899790756.html

鴨福で1杯いただいた後、向かったのは昔から一度行きたいと思っていた【麺処あずき】
ｇoogle先生に導かれて鴨福から徒歩10分で到着です。
2011年開店ですから14年営業している... 続きを見る

『シーフードミルクカレー麺(ブラックペッパー麺 ￥1200)+替え玉(平打麺 ￥100)』...

てゆか鶏＆あずき出汁に牛乳を加えた(？)あっさりスープと適度に歯応えのあるブラックペッパー細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピゎタコ＆イカ＆エビ＆アサリ＆トビっ子に玉葱＆水菜＆キャベツとマズマズの感じ...何気にカレー粉を溶かすと然程... 続きを見る

限定『春のエビ塩らーめん(¥1200)』を平打麺選択(麺柔)と『ネギ豚どん(¥360)』...

てゆか仕上げに海老油を回し掛けてたとゎ言え、思ってたよりも海老×2してないあっさりスープと、麺柔にしてもまだ漏れ的にゎ固めだったピロピロ食感の平打麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピゎ柔らかい鶏胸肉(3枚)&レタス&大量の... 続きを見る

季節限定『きのこのポタージュ麺(¥1100)』を平打ち麺、『替え玉(¥100)』を 赤唐辛子麺で...

てゆか約2週間前にまだコチラでゎ食べたコトが無い冷やし系を求めて来たら敢え無く臨休...SNS系で情報発信してくれないお店ゎマヂで怖いわね...(^_^; ってコトでこの日もコチラ方面に来て、もぅ冷やしゎ終わってると思うが何かしらの限定を出してるのでゎ！... 続きを見る

女性店主がその繊細さを存分に発揮してくれます。
久しぶりの訪問です。
掲題のメニューを、大好きな平打ち麺で。
丁寧な仕事なので決して遅くはないですが、ほんの少しだけ待って配膳されます。
ワイシャツにはねないように気をつけながら麺を運びます。
最高の歯応えと、喉越しを楽しみます。
スープはトマトらしさを少し控えている印象... 続きを見る