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「炙りチャーシュー 1150円」@麺屋 ずぅうの写真普通150g、中盛200g選べます。中盛でオーダー。店内は狭くオープンキッチン&ワンオペ。店主は冷徹対応(気にならないが)。15分程で着丼。ニンニクの有無を聞かれますがなしで。見た目◯、しっかり混ぜ合わせ卵も崩し一口。パンチは強くないが麺のもっちり感がしっかり味わえ悪くはない。テーブルにある辛味と酢をいれてちょうどいいバランスか。追い飯があるのでそこが1番好きかも。

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