7月14日(月)､午前10時52分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から5人｡
　こちらはアパホテル ｢六本木SIX｣1Fにある｢代官山の和食の名店｢六角亭 ｣さんがプロデュースしているFuji六本木｣さんが｢ラーメン居酒屋富士｣さんとして今日リニューアルオープンされたとの事｡
　午前11時30分､並んでから約38分ほどで定時にオープン｡
　アパホテル内1階に併設された店内は天井が高く富士山など日本の風景が大きく描かれた､今日現在壁向きカウンター4席と外向きカウンター6席4人体制テーブル席が4卓､2人掛けテーブル席が5卓ありお水とおしぼりは出して頂きました(お手洗いはアパホテル内トイレ使用)
　今日は確認出来たところでは男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､紙ナプキンが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､醤油､お酢､ラー油､小袋のからしがあります｡
　さて今回は鶏とんこつラーメン980円がオープン記念として17日迄500円で販売されるとの事なのでもちろんそちらを入って側の券売機にて発券(PayPay決済可)｡
　注文時､麺の硬さを聞かれたので硬めでオーダー｡
　午前11時35分､注文してから約4分ほどでレンゲがセットされた黒く丸いお盆に乗せて配膳されたそれは､
　豚骨ベースに鶏をプラスして秘伝のカエシを合わせたとある､豚骨の旨味をちゃんと感じるクリーミーな鶏豚骨スープにパツンとした低加水の細ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は小ぶりな黒毛和牛の柔らかローストビーフ3枚にキクラゲの千切り､海苔1枚に紅しょうが､長ネギの笹切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は濃厚つけ麺をアパ社長ヒレカツカレーと一緒に頂きにまた伺います😉｡
　先ずはグランドオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡