2025年 196杯目 7/14(月) 昼にお伺い。初見です。

東急東横線武蔵小杉駅、、駅の中です。改札から30秒、駅ナカ飲食店街の中にあります。
シックというかおしゃれな外観、大きなガラス壁・戸、代表メニュー掲示あり。立派なチェーン店の雰囲気です。
入店します。左手に高機能券売機、もっとも基本と思われる表記を選択します。硬さも券売機で選択。空き席を案内され着席、券を出します。
店内も規模は大きくないながら、機能的できれい。キッチンにおじさま、おにいさま、おねえさまの３名体制。
九州系豚骨ラーメンとしては、意外ですが１０分ほどまって着丼。
替え玉１つ無料とのことで、「替え玉普通お願いします」コール。

基準(70)
スープ(5):+1 普通に美味しい豚骨スープ。一番釜はすっきり とのこと。
麺(5):+2 ごく普通の中細ストレート麺。替え玉もありがたい。
具(5):0 煮豚肩細きくらげ。
居心地(5):+1 きれい、落ち着く。
感動(5):+2 卓上の薬味類もうれしい。
総合(5):+2 替え玉付きの価格と考えれば、いいですね。
78点