タッチパネルで食券購入しカウンターの席へ。
あっさり豚骨の一番釜、カタメを注文。
卓上はラーメンタレ、胡椒、紅生姜、辛子高菜。
着席後8分ほどで着丼。
あっさりめ？しっかり出汁を感じるとんこつスープ。
…ンマー
チャーシュー、きくらげ、青ネギ。
チャーシューハ... 続きを見る

訪問日：10月25日（土）

この日はオーケストラの練習が武蔵小杉であったので、早めに現地入りしてこちらを16時54分に訪問しました。ラインナップは「一番釜」から「三番釜」まであり、だんだんスープが濃くなっていくようです。カウンターには辛子高菜、紅しょうが、コショウ、ラー油が置いてありました。

58分に着丼しました。トッピングは、チャー... 続きを見る

一番から三番まで選べるけれどドロドロを食べたければ三番だ。実際にスープはザラザラも口に残るくらいの濃厚さで、濃いめを食べたい人にはマッチする。
たまにどうしても食べたくなるんだよなぁ、、
しかも今も変わらず一玉おかわり無料が嬉しい。
だんだん量を食べない体質になってきたけれど、それでもこのコッテリとしたラーメンを食べたくなる時があり（とにかく空腹か... 続きを見る

2025年 196杯目 7/14(月) 昼にお伺い。初見です。

東急東横線武蔵小杉駅、、駅の中です。改札から30秒、駅ナカ飲食店街の中にあります。
シックというかおしゃれな外観、大きなガラス壁・戸、代表メニュー掲示あり。立派なチェーン店の雰囲気です。
入店します。左手に高機能券売機、もっとも基本と思われる表記を選択します。硬さも券売機で... 続きを見る

限定品にしてみた。おかわり一玉無料ですね。
黒まー油の芳香が一番釜のアッサリスープにマッチした感じでつ。もっとギトッとしたのがいいならば通常のメニューの三番釜一択しかない。
おかわり玉で総量ようやく1.5人分くらいの量なので通常の量では物足りないでしょう。おかわり玉は必須ということで。
しかし、豚骨ラーメンは満足感100%です。
※付け合... 続きを見る