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「信州味噌らーめん+味噌漬け炙りチャーシュー+もやし」@麺場 田所商店 ひたちなか店の写真週末の13時.名前を書いて待ち5組に接続.この周辺は味噌専門店が多い.ひたちなか市民はよほど味噌好きか.店内はさすが資本系の整いぶり.店員さんに注文.メニュー構成は今は亡き麺次郎と同様.歌謡曲の琴バージョンのBGMはいかがか.約5分で登場.
 麺はやや太めで強く縮れる.プリップリのツルツル.文句なしに味噌ラーメン向きのやつ.体感160g.スープはチープなクセのない味噌.高めの塩分に煽られる.山菜はシャレだろう.炙りチャーシュー増しは必須だけど脂っこいので一枚で十分.クタ気味のもやしを増せるのが嬉しい.卓上の辛味噌で味変.こういうの好き.後会計で924+176+143=1243円.グループ客には便利.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

田所商店さん、関連店も含めると店舗数はかなりの数になるでしょうね。
難民になった際には重宝します。

glucose | 2025年9月15日 21:58

田所商店さん、勢いありますね
ひたちなかにもできたんでしたね
千葉県発の味噌の店が、瞬く間に店舗増やしました
味噌好きって多いんですよね

RAMENOID | 2025年9月16日 05:40

こんにちは

田所さん、間違いない感じですね。
茨城のちばからさんは、まだ未定ですが
土浦つくばあたりで探している。とのことです。

ももも | 2025年9月16日 22:26