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98点
特製京鴨白湯つけめん[つけ麺/その他]
鴨中華そば 楓（東京都八王子市）Maru

「特製京鴨白湯つけめん」@鴨中華そば 楓の写真鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町
特製京鴨白湯つけめん ¥2900
炭火焼き京鴨もも肉めし ¥950

自家製手もみ麺に京鴨白湯つけ汁をつけて啜ると京鴨の濃厚かつ上品な旨味が麺に絡み超旨い🤣昇天😇
鴨白湯の旨味が半端ない🤣
つけ汁内の鴨雲呑も凄く美味しい❤️
鴨ロース叉焼はしっとりした食感が堪らない🌈
焼き葱の甘味、旨味も素晴らしい‼️
つけ汁のスープ割も濃厚な旨味が楽しめ最高💯

炭火焼き京鴨もも肉めしは京鴨もも肉の弾力と旨味が白米の甘味と合わさりメッチャ美味しい💕
奥久慈卵黄の濃厚旨味と白米、タレの旨味も本当に旨い😍
4周年おめでとうございます㊗️
京鴨を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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