Item: ラーメン・つけ麺 モトヤマ55
Rating: 70
Author: ひでおっちゃん

70点

久しぶりのフジヤマ55本山店さん。今日はつけ麺ではなく二郎系です。カウンター10の長いお店はいつも混んでます。極太麺はモチモチで歯応えが心地よい。スープは少し甘さがあって後半くどさを感じますが酢を入れたり粗挽き唐辛子の辣油を入れて味変できます。二郎系としては量が控えめで麺150gぐらいでしょうか、普通のラーメンとあまり変わりません。となりのつけ麺も気になったので次はつけ麺でいきます。ごちそうさまでした。