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8/7(金)12:00頃に初訪問。並びは１２人くらいでした。ラーメン激戦区の池袋にあり、すぐ隣に大勝軒、同じ通りに一風堂という立地。いただきます。麺：太めのストレート麺。ごわごわワシワシ感のある自家製麺に比べると少し物足りない？ 二郎のなかでは比較的あっさり系の池袋店スープとは合うのかも。ヤサイ：ややクタ。盛りの量は普通でしょうか。ぶた：厚めのが２枚。カネシがいい感じに主張してました。やや赤身寄り。味は◎ニンニク：多めに盛られてまして、満足です。スープ：塊の脂（背脂）はトッピング扱いで、デフォだと液体脂のみのようです。 世間一般的なトンコツ醤油スープでした。レンゲがありました。皆さんおっしゃるように、不味くは無いけど突出してるところも無く、平凡。オペレーションはスムーズで、待たされてる感が少なかったです。
初級ジロリアン
jirolian
とある大学生のラーメン日記
ryuty
痛風だけどラーメン食べたい
yzim
ラーメン激戦区の池袋にあり、すぐ隣に大勝軒、同じ通りに一風堂という立地。
いただきます。
麺：太めのストレート麺。ごわごわワシワシ感のある自家製麺に比べると少し物足りない？
二郎のなかでは比較的あっさり系の池袋店スープとは合うのかも。
ヤサイ：ややクタ。盛りの量は普通でしょうか。
ぶた：厚めのが２枚。カネシがいい感じに主張してました。やや赤身寄り。味は◎
ニンニク：多めに盛られてまして、満足です。
スープ：塊の脂（背脂）はトッピング扱いで、デフォだと液体脂のみのようです。
世間一般的なトンコツ醤油スープでした。レンゲがありました。
皆さんおっしゃるように、不味くは無いけど突出してるところも無く、平凡。
オペレーションはスムーズで、待たされてる感が少なかったです。