２０２５年７月１９日（土）　１７時前に訪問。

この日は昼にかずみがうら常勝軒さんでカレーを頂き小休止。
仮称大南さんへ行ってHLDを楽しみ、最終的に＋３５Kに。
その後、夕方まで時間があったので、仮称善都さんへ移動します。
１パチでまったりして、こちらも最終出来にはちょいの＋２．５K。

夕方になっても暑い感じでしたので、サクッといただこうと花月嵐さんへ。
期間限定の限定は頑者さんとのコラボのつけ麺見たいですね。
ということで、頂いてみることにしました。
入店すると券売機で食券を購入します。

別料金で特製や麺増し（中盛や大盛）もありましたが、デフォルトで頂くことに。
その代わり、豚もやしなるちょっとしたおつまみ系のメニューを発見。
そちらもぽちっとすると、店員さんから声がかかります。
現在、私一人なため、お時間いただきますがよろしいでしょうか？
まあ、この日はもう十分仕事をしたので、ゆっくりで問題ないですし、
大丈夫です。と答えて食券を渡し、カウンター席へ。

テーブル席やカウンター席にも前客の方がいますね。
女性の方一人でフル回転させながら調理をしていきますね。
手慣れた感じで、無駄なく進めてくれている感じです。
溜まっていたオーダーが８割くらいはけてきたあたりで、店員さんが２人追加。
少し待ちましたが、ご対麺となりました。


まずは麺を一本。
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太麺は加水率高めの平打ち系の少しうねりを伴うタイプ。
晒しもしっかりで、麺の下には水切りが敷かれていますね。
つるりとした感じの舌触りで、のど越しの良い麺ですね。
適度な噛み応えもあり、麺自体もおいしく仕上がっていますね。
この麺であれば増しても良かったかも。
デフォルトは確か２００ｇだったと思います。


では早速つけ汁につけて。
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動物系は豚は主体のタイプ。
節系なども効いている感じで、おいしく仕上がっていますね。
程よい塩味とうまみが相乗している感じです。
若干とろんとした感じですが、あまり粘性はなくシャバっとした感じ。
しっぱね注意ですすりました。


麺リフトアップの様子。
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具材はチャーシュー、メンマ、なると、刻み葱

チャーシューは豚のタイプ。

短冊切りにされており、つけ汁に入っていますね。
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メンマは平たいタイプで、少し色黒系なタイプ。
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なるともつけ汁に入っていますね。
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そして豚もやし。
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ボイルもやしに、細かいサイコロ切りのチャーシューにタレがかかっていますね。

ちょっとしたおつまみになりますし、お値段もいい感じですね。

後半は卓上のお酢を入れて酸味を付与します。


美味しくいただき完食です。
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頑者さんは行ったことがないので、比べることは出来ませんが、
麺がツルツルで美味しく、中々いい感じに仕上がっていますね
また、今回初めていただいた豚もやし、気に入りました。
生ビールとか飲める時などにも、良いとうまみになりますね。


ごちそうさまでした。