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「【限定】冷やし葱そば(1,150円)+大盛(100円)」@鶏舎の写真□訪問日時□
2025.07.31 17:13

□短評□
・前待ち20人に接続
・先に並ぶ形っぽい
・冷やしは昼夜それぞれ120食
・大盛は+100円
・17:51着席
・18:03着丼
・お冷はセルフサービス
・卓上調味料は醤油、お酢、辣油、黒胡椒他
・大半は餃子用と思われる
・その他割り箸、爪楊枝あり
・ツルモチストレートな細めの麺
・酸味や甘みのほぼない醤油系?のタレ
・アクセント程度の辛みも感じる
・ネギ油効果か旨味爆発
・ネギの食感や味わいも良いアクセントに。
・大盛は2玉のはずだが結構いい量になる
・並ぶのも納得のハイクオリティ
・退店時の並びは10人弱なので18時位はやや狙い目か

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【note】
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【blog】
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